雅秀殿の食へのこだわり

「雅秀殿」それは中国四大料理の美味しさを味わう専門店。
5千年とも6千年ともいわれる中国の《食》の歴史。その歴史と共に歩んだ中国料理は、世界の料理史のなかで唯一“頂点”を極めたものといえます。当店は、そんなはるか悠々から伝わる先人たちの技と志を確かに受け継ぎ、1974年より中国料理専門店として歩み始めました。新鮮な素材を全国から集め、四川・広東・上海・北京それぞれの特徴を活かした料理を、本場をも凌駕する美味しさと技術で皆様にお届けしています。
「雅秀殿」それは中国四大料理の美味しさを味わう専門店。
私たちが喜びと感動をお届けします。
雅秀殿栃木本店は創業からの伝統を引き継ぎながらも、これからの中国料理の新しい形として「安心・安全・健康」のテーマのもと、素材だけでなく中国料理において重要な位置を占める「油」にもこだわることで、お客様に新しい食の楽しみを提供してまいります。
私たちが喜びと感動をお届けします。
健康と美味しさの秘密…それは「グレープシードオイル」
近年、ヘルシーな油として注目されている「グレープシードオイル」は、ぶどうの種から抽出された油で、さらっとした後味が特徴です。コレステロールがゼロ、老化を防ぐと言われるビタミンEや、血液をサラサラに保つオレイン酸・ポリフェノールが豊富。そして、ダイエットにも効果的。雅秀殿では、通常の油のイメージをくつがえす、このグレープシードオイルを料理に取り入れ、皆様に楽しんでいただける美味しくて健康的な新しい料理を提供してまいります。
健康と美味しさの秘密…それは「グレープシードオイル」